Juvé & Camps Reserva De La Familia
Marca:
Juvé & Camps
/Cava
Brut Nature / 355 Macabeo, 55% Xarel-lo, 10% Parellada. / EcológicoReserva de la Familia es el cava más conocido de Juvé Y Camps, es un Brut Nature elaborado a partir del mosto flor de uvas de fincas de Espiells (Can Rius), La Cuscona y Mediona
18,20 €
1527510
Ficha técnica
- Bodega
- Juvé y Camps
- Denominación
- Cava
- Uva
- 355 Macabeo, 55% Xarel-lo, 10% Parellada.
- Clasificación
- Brut Nature
- Envejecimiento
- 36 meses en botella
- Color
- Blanco
- Botella de
- 750 ml.
- Graduación alcohólica vol.
- 12%
- Origen
- España
Notas de cata
- Profundo, intenso y elegante, nos evoca inicialmente notas de frutas blancas y maduras. Recuerdos a pan tostado y un cierto fondo cítrico completan su distinguido aroma.
- La cremosidad de su espuma se integra perfectamente en el paladar, haciendo de su paso por boca sea fresco, amplio y sugestivo.
Consumo y conservación
- 7-8ºC
Bodega
El respeto por la naturaleza y sus ciclos, así como el convencimiento de que solo desde esta admiración es posible lograr grandes cavas, es una constante en la historia de Juvé & Camps.
En 2015 Juvé & Camps consigue la estricta certificación de viticultura ecológica.
Desde su nacimiento, los cavas Gran Reserva de Juvé & Camps han sabido mantener su carácter festivo sin perder la necesaria complejidad, cremosidad, y profundidad.