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Pazo De San Mauro 2022
Marca:
Grupo Vinìcola Marquès de Vargas
/ Rías Baixas
Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a 17ºC durante 15 días.
/
100% Albariño.
Pazo de San Mauro es un vino blanco 100% albariño procedente de una selección de las mejores uvas de la finca sita en el Condado do Tea, en las Rías Baixas. Este vino monovarietal elaborado por Marqués de Vargas se muestra amplio y muy afrutado en boca.
14,25 €
1690815
Ficha técnica
- Bodega
- Marqués de Vargas.
- D.O.
- Rías Baixas
- Uva
- 100% Albariño.
- Clasificación
- Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a 17ºC durante 15 días.
- Color
- Blanco
- Botella de
- 750 ml.
- Graduación alcohólica vol.
- 12,5%
- Añada
- 2022
- Origen
- España
Notas de cata
- Color amarillo dorado con reflejos verdosos.
- Un vino con gran intensidad aromática a flores blancas, con notas herbáceas y de frutas blancas (manzana, melocotón y pera). Pueden apreciarse matices cítricos y salinos.
- Muy amplio y afrutado en boca. Buena acidez, con una entrada amplia donde destaca su frescura, equilibrio y persistencia.
- Final largo.
Consumo y conservación
- Todo tipo de mariscos (en especial con percebes y centollas, pescados blancos, pulpo, sushi, empanadas y arroces.
- Consumo óptimo: 2021-2025.
- 9-11°C.
Bodega
El Grupo Vinícola Marqués de Vargas S.L. inició su proyecto empresarial con la creación de su prestigiosa Bodega Marqués de Vargas en Rioja en 1989.
Los vinos del Grupo destacan por el equilibrio existente entre los valores tradicionales y las tecnologías más avanzadas de la enología moderna.